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腊八粥这样吃枣有讲究

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腊八粥这样吃枣有讲究

发布日期:2019-12-21 作者: 点击:

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  说到腊八粥,当然要从妈妈说起。相信每一个准旗的八零后都有一段吃腊八粥的经历,因为这个节,我们从小过到大,想忘都忘不了,而且那一天家家都是腊八粥。我最初的腊八粥记忆是在我的老家十里长滩,街不长,家家户户沾着亲,即使没啥血缘,慢慢也攀上了亲,不是你家姑娘嫁给我家儿子,就是你的三姨是我的二妗,总之一条街都是亲戚,尤其到了腊八那一天,看吧,红豆红枣肯定是紧俏的物资,家家户户都是豆香袅袅。我家的腊八粥妈妈是从前一天的晚上就开始备料了,一张大炕挤着姐姐、我、爸爸、弟弟、妈妈五口人,这一天还要腾出地方给个大铁盆子,里面泡满各种豆子。我这个饭痴一般是记不全材料名称的,总之里面各种颜色的豆类一应俱全。第二天一大早,我们还在被窝里迷糊着,香味儿就从鼻子眼里钻了进来。弟弟总是第一个起床,因为这腊八粥是他的最爱。我和姐姐对甜食不感冒,我只等着妈妈盛好了一碗一碗,温度略微发凉时,我会爬起来把粥上面点缀的枣用我的小胖手一颗颗摘到嘴里去。待妈妈发现时,我已再次缩到被窝里,耳边的嗔怪我也假装没有听到,妈妈顾不上责怪我,忙着盛在大碗里,急着给邻居们送去。待回来时,碗里已经是其他食物,想来是邻居礼尚往来的表达。现在郑州蔬菜配送公司星彩彩票开户想想,那时真好,就是这些不值钱的东西,却搭起了整村人的情感桥梁。

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  随着我们搬家到了薛家湾,清早在大炕上闻着腊八粥的香味的日子似乎一去不返,但妈妈做腊八粥的习惯却一直没丢。常记得我们在乌兰小区住时,邻居是一家东北人,第一次吃到我妈妈做的腊八粥,脱口一句“哇,这什么玩意儿,太好吃了!”这夸人也是够劲儿。转眼我已过而立之年,妈妈也是奔六的年龄,我口味开始慢慢转变,红枣不爱吃了,可腊八粥依然不爱吃,心疼妈妈的辛劳,也不想提醒她腊八节是哪天,就这样忘了吧,每次做出来她自己也吃不了几口,我这个笨女儿也帮不上多少忙。记得红楼梦第十九回里,宝玉给黛玉讲腊八粥的典故,鼠精们变豆豆居然变出个林妹妹,听得林妹妹心花花开。其实想想,我们现在的年轻人为什么那么热衷于过洋节,不是洋节比咱传统节日有意思,而是我们的传统节日没有进行好好的包装,这腊八节其实也可以和爱情挂靠嘛。宝玉用腊八粥就撩妹成功,那么我们把腊八节动人的故事多一点挖掘出来,年轻人对腊八节感兴趣了,自然我们郑州蔬菜配送公司星彩彩票开户这个节日也就红火起来了。

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